去年，云南省猪肉价格曾大幅上涨，养猪成为有利可图的行当，大量社会资金向这个领域流动；随着生产的快速扩大，效益下降，部分资金又选择了退出，养猪生产规模随之缩小。
记者昨天从省农业厅获悉，今年一季度，云南省生猪存栏量为２５０６．５９万头，比去年同期减少了３．３１％。
据统计，在今年一季度，全省畜牧业产值达８０．５亿元。牛肉、牛奶、羊等产量都有不同程度的增长，惟独生猪存栏量下降。同时，猪粮价比也逐月下降，饲料价格则不断上涨，导致养猪的比较效益不断下降。但在目前，全省猪肉价格仍处于高价位，生产基本稳定，各州市猪价相对稳定。与生猪类似的是奶牛饲养。由于包装材料、煤炭等原材料价格上涨，导致乳制品加工企业生产成本提高，尽管液态奶收购价格未降，但对奶源质量要求提高，农户养殖奶牛的效益比去年同期也有所下降，因而生产规模扩张放缓。
