根据澳大利亚农林渔业部公布的出口数据，4月份和前4个月羔羊肉出口持续增长，均达到记录水平。4月份羔羊肉出口量同比增长7%，为11160吨，创下月出口第三的好成绩，同今年3月创造的最高记录相比只少了1600吨。前四个月出口总量共计43260吨，同2004年创造的记录相比增长12%。
美国仍为澳大利亚羔羊肉的最大出口市场，4月份进口3290吨，同比增长18%；巴布亚新几内亚进口1008吨；日本1012吨，同比分别增长39%和23%。4月份对中国出口下降9%，为1100吨，这也是自去年9月以来年比首次下降。尽管如此，在数量上讲，中国仍是2005年澳大利亚羔羊肉的第二大出口市场。同期对欧盟出口下降26%，为910吨；对中东出口保持在950吨。
