欧盟报告显示新鲜和冷却猪肉出口增长38%。2004年，欧盟15国向第三世界国家出口100多万吨新鲜和冷冻猪肉，同比增长38%。除对美国出口保持稳定之外，对其他目的地出口全线告捷。根据英国肉类和家畜协会的数据，尽管日本和俄罗斯两国有配额和关税税率限制，对这两国出口也有所增长。其中日本是迄今为止欧盟新鲜和冷冻猪肉的最大市场，出口增长25%；对欧盟――第二大市场出口增长65%。
欧盟对第三世界出口所占比重最大(82%)的是冷冻猪肉，新鲜和冷却猪肉的出口数量也适当有所增加。日本从欧盟进口的所有产品均为冷冻猪肉，特别是2004年初期丹麦直接从库存中供应一部分用于帮助私营部门储备产品。对俄罗斯、韩国和美国出口的产品也主要是冷冻猪肉。2004年罗马尼亚是欧盟15国猪肉出口的最大市场，出口几乎增长了2倍，目前占猪肉出口总量的7%；不过欧盟10个新成员对罗马尼亚出口几乎减半。
