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广州熟肉制品仅五成合格

  作者: 来源: 日期:2005-04-28  
     广州熟肉制品仅五成合格

      昨日,广东省质监局公布的近期质量抽查结果,熟肉制品合格率竟仅仅达到52%!而茶叶质量抽查合格率则达到了67.5%。

      据介绍,本次对即食熟肉制品共抽查25批次,合格13批次,抽查熟肉制品的品种包括酱卤肉、牛肉干、鱼干等。结果显示,本次抽样合格率较低,仅为52%,滥用食品添加剂是造成合格率如此之低的主要原因。

      专家提醒消费者:不要购买颜色太鲜艳的肉干制品和外观太白的鱼干制品。

      另据介绍,此次抽查茶叶40批次,合格27批次,抽样合格率67.5%。本次抽样合格率与往年比较有大幅度提高。

    

 
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