在随后的座谈会上,来自华中农业大学生命科学技术学院的李学雄教授介绍说,近几年,海南对虾水产养殖由于种苗不规范等问题,普遍存在虾病频繁,虾苗成活率低,同一虾池,大小差异极大,甚至有的虾大部分是“侏儒”虾,生长缓慢,养殖周期长,加大了成本和风险。所以,常听到养殖户们抱怨,“虾越来越难养了”。
水产专家介绍,目前海南对虾养殖的主要品种是南美白对虾。南美白对虾原产地在南美洲,我国对南美白对虾的选育工作刚起步。目前大部分生产种苗的亲虾根本未经选育,即使有,也不合格,起码场地不合格,隔离不合格,感染病毒的可能性大于90%,不符合SPFDE标准。(SPF是指无特定的病原,比如目前对对虾造成严重危害的几种病毒、支原体、立克茨氏体、寄生虫等。)
针对部分水产企业直接从美国进口夏维夷海洋研究所选育的亲虾一样携带病毒的情况,专家们认为主要是两点原因:首先是亲虾饵料,目前喂亲虾的都是鲜活饵料,如红虫、青虫、牡蛎、鱿鱼、蟹肉,这些东西都来自自然海区,而自然海区已非净土,检测的事实证明这些饵料都带有目前对对虾危害最大的病毒。其次是场地及生产流程,亲虾进口回来后,并没有一个独立的场地隔离生产。
四年前开始迈进中国对虾加工、出口业务的格莱宝海洋生物(海南)有限公司其母公司是澳大利亚的上市公司,专业从事水产品的生产加工及国际水产品贸易。该公司自办种虾幼体场,直接进口美国夏维夷海洋研究所原种SPR亲虾,并且完全解决亲虾饵料的灭毒及生产虾苗场地的隔离问题,生产无特定病原的虾苗。(SPR是指除无特定的病原外,还针对某种特定病原有较强的抗病能力。)
水产专家们支招,经过几年无序的带病毒种苗的滥用,养殖海区普遍带有病毒,放庙前必须进行水体灭毒,进行必要的病原隔离,合理的养殖密度,养殖过程中将虾池的水环境调理好,养殖必定会成功。