据调查，韩国鸡肉价格仍然一路暴涨。03年12月份的禽流感曾导致鸡肉一度降到1000韩元/只的程度，但从去年上半年开始，价格开始上扬，最近消费者价格已经涨到5000韩元/只。受此影响，鸡肉进口量也同比增长了162%。
由于禽流感的影响，去年2月份开始韩国中断了从美国的鸡肉进口，时隔这么长时间，美国鸡肉重返韩国市场的日子也越来越近。有消息说，早则下个月中旬开始美国鸡肉禁令即可解禁。
鸡肉供应减少的最主要原因是，去年夏季的酷暑及冬季的苦寒使很多母鸡死亡，再加上禽流感的影响，很多养鸡场都放弃了养鸡业，另外即使度过酷暑和严寒的母鸡产卵率也非常之低，造成产量急剧减少。
