记者在去往石城村前，石城村的“疯狂”已传遍周边的城镇乡村。
第一疯是规模。石城村自2003年开始，悄悄地加入莆田鲍鱼大军，闷声干活，人们刚刚开始注意时，他们已投入近1亿元的资本，而且完全来自于民间，许多村民甚至不惜使用民间借贷，以满足投资。
第二疯是状态。周边的人们说，这个村里的人嘴里挂的都是鲍鱼，每天泡在鲍鱼的养殖场里，不时会冒出“竞争优势”、“规避风险”等时髦词汇。
第三疯是排场。这群人到北方去采购鲍鱼苗时，不像过去的养殖户那样住小旅馆、吃大排档；他们带上顶级专家，住上好的酒店，包飞机运鱼苗，实在不像农民。
第四疯是口号。对于鲍鱼养殖，石城村有一句吓人的口号：成功，就是前进１０年；失败，就是倒退15年！对于这样的口号，周边的人们觉得这是一场豪赌；对于农民们来说，实在是太可怕了。
石城村的人疯了吗？记者赶赴实地进行调查。
【故事】
４个关乎疯狂的片断
故事一：收入锐减80%
村民林金来在海外当了10多年的水手，过去月收入800美金。
如今他就在村里的鲍鱼排工作，从每天上午8点到下午4点，晚上还要轮流值班，月工资是1000元，但他很乐意接受，把几年攒下来的20多万元投入鲍鱼养殖，“工资是少了，但如果养殖成功，一年就可能赚回在海外4年的工资。现在的风险，我们觉得还扛得住。”
石城村里的“林金来”为数不少，和他一样的海员有几十个。
故事二：豪华采购团
2004年秋，一批石城村民采购团，带着专家，从厦门出发飞往青岛。这个采购团被山东、大连等地的养殖户称为“豪华采购团”。村民林玉雨是两个“联合体”的负责人，曾参与多次统一大采购，讲述了当时的故事：
采购前，村里会开个36个“联合体”大会，确定了两个议题：鱼苗品质等级和价格上限。接着，这批人在青岛进行了详细的考察，以大宗采购和对方杀价，接着包下飞机运鱼苗。
村民们不认为这样是奢侈，因为采购下来，平摊在每只鱼苗上的费用只有1分钱，不到散户采购的十分之一，而且，鱼苗可靠度要高得多。
故事三：股东多了不好
石城湾的鲍鱼养殖场里，成片的渔排静静地依靠在天然港湾和大堤形成的保护圈里。这里的人很多，有工作的，也有参观的。
参观者是村里人的亲戚，趁着清明节回家扫墓的时间好好地关照一下鲍鱼的长势。一个经营户说，其实有投资意愿的人很多，但村民们宁愿自筹资金，实在要关照的，也只有一些近亲，“股东多话就多，管理就难，人少一些反而更好，况且也不是规模越大越好。”
故事四：信息共享的“联合体”
水产养殖的高风险，村民们都知道。在大规模养殖前，村干部和村里的几个“名人”先开始试验性养殖。这有点儿像注射青霉素前的“皮试”：在专家的指导下，一步一步地将鱼苗养熟，记录下养殖过程和经验，然后形成“样板”。“样板”公布后，很多人参与养殖大军，互通有无的“联合体”大会由此形成。
林金来说：“这种大会什么都谈，哪家鲍鱼死了几个、哪类饲料品质不好、如何应对外地销售价格战都会引起一番大讨论。我印象比较深的是关于买船的会，大家分别说出自己的方案，然后评判哪个好，最后大家定了，一起买塑料船，集体去砍价。”
这种大会往往还有专家的指导，每一家的经验、教训很快地与其他人共享。
【访谈】
三道题考问“觉醒的农民”
比较起爆棚的信心，村里人对事业显得很低调，特别是村干部，2003年开始养鲍鱼起，一直躲避着记者，记者也没能联系到该村的领头人———村党总支书记林仙钰，但通过一些关系，记者终于联系上石城村村支书之一———林炳东。
通过一番访谈，记者不得不承认，石城人的确不是一般的农民，而是一批“觉醒的农民”。
怎样应对竞争
我们已开始全面应对2006年的激烈竞争，因为我们已经形成了竞争优势。
我们的竞争优势就是“规模”。“规模”解决了品质、风险、信息的问题，我举例子说。
首先是品质。我们集体请来了鲍鱼养殖方面的博士给我们做指导，我们请得起，因为分摊下去钱并不多。我们每养一只鲍鱼花的钱要比其他地方高出30%，但每只鲍鱼个头大一号，价钱、重量都上去了，还是有优势。
其次说信息。我们有专人跑市场，带来的信息是大家共享的，哪里的鱼苗健康，哪里的需求扩张，比别人早一步知道。
第三说推销。莆田的“南日鲍”有10多年历史了，名气不小，但我们第一批鲍鱼还未出来，就有了自己的注册商标，我们在港口上竖了巨大的广告牌，还可以做许多市场推广活动，这些不是散户能做的。
为何信任干部
不是他们信任我们的决策，我们所有的决策都是村民们开会中取得的共识。村民信任村干部，是因为那是干部们冒风险干出来的，开始养殖鲍鱼时需要试验，这种高风险的事谁来做？是村干部发动一些大户做起来的。成功了，样板推广下去，村民们当然信。
下一步怎么走
我们开始养鲍鱼时就有一个规划。
我们的起始点是海员经济，也就是村里出外的海员的高收入为村里进行了原始积累。第二步就是鲍鱼经济，也就是你们看到的现在的大规模养殖。接着是第三步，就是海洋经济，这是一个更大的远景，包括海上运输、滨海旅游等等。
实际上，这第三步我们已经开始了，目前我们已搞来一艘3800吨级和一艘5000吨级的运输船，还有一艘5000吨级的正在计划中。我们还要搞液氮冷冻，在鲍鱼产量增大时，高档货就要靠这个才能卖出国门。这些产业，会是我们的新增长点。
石城村·数字
2001年3月，为了养殖鲍鱼，预防台风危害，由本村侨民投资2000万元，建设围海工程。2003年8月，围海工程———1080米的“防波堤”建成，堤内港区1328亩，据说可以保证12级台风下的鲍鱼安全。
2003年11月，村里的“名人”拿出80万，买来鲍鱼苗500万粒、海参6万条进行试验性养殖，成功后公开成功经验，让村民们共享。
2004年，追加投入鲍鱼苗2000万粒，形成了36家“联合体”，500多名作业人员，网箱7000口，前期投入资金7000万元，到2006年，投入资金可达亿元。
2003年投入的鲍鱼苗成活率达72%，平均每粒8厘米，每５００克8～10粒；2004年投入的鲍鱼成活率85%，最大个体4厘米。
2004年5月，石城村的谊来公司投资600万，当年12月建成，有2座育苗房，420口育苗池，4名技术员和30名员工，预计2005年9月就可以产出1.5厘米的鲍鱼苗600万粒，可以给其他村的老鲍鱼养殖户供应安全的鱼苗了。
石城村·解析
石城村有点儿像一家公司，但又不是公司，按村里的说法，他们的组织结构是“公司+基地+渔户”。
“公司”指的是外商企业谊来水产开发有限公司，这家公司进行了基础设施建设，形成了渔港；“基地”指的是在渔港内建立的鲍鱼养殖基地，在考察论证和试验养殖成功后，为了避免一哄而上，公司通过各养殖户的自愿选择，合理结合，自筹资金，在公司统一规划下成立了各联合体。
联合体就是“渔户”的结合，2003年有11个联合体，到了2004年，这个数字增加到36个。
在这种机制下，“公司”进行养殖海域的整体规划布局、生产资料购置、鱼苗苗种采购，提供管理模式与养殖技术给各联合体参考利用，并负责环保，特别是应对高温、赤潮、台风等自然灾害。
记者手记
风险不只是
嘴巴上的
在采访中记者发现，对于“风险”二字，石城村民并不避讳。他们会告诉记者：现在的产业还是处于粗放型的发展阶段，也会说科技开发水平总体比较低，还会谈到水产加工业滞后于养殖业发展，以及令人担忧的海洋污染。
然而，记者发现另一方面“风险”，村民和村干部们都没有提及：上级的政府部门能不能成为他们成长的助跑者？
记者了解到，石城村所在的莆田秀屿区自1994年开始养殖鲍鱼起，上级水产部门就一直在进行一些设想。据秀屿区水产局一位干部所言，他们“一直”在设想为整个区的鲍鱼注册一个商标，统一形象对外销售，也“一直”在考虑成立一个协会，以期引导竞争、技术指导、行业规范和资源共享。然而，这些设想十多年来仍是设想。而石城村民在第一批鲍鱼成熟之前，已开始了“石城海湾”品牌的注册之路；对于“协会”的设想，村民们已领先一步，弄出一个比行业协会更有效率的运行机构。
石城村是一个“不听话”的角色，在上头的管理机构设想着“统一形象”时，他们已独树一帜，搞起与众不同的东西来。对于这些独树一帜的东西，区水产局一官员在谈话中，显示出的态度并不十分认同，他甚至有些惊诧于石城居然不声不响地去注册商标。
对于这“不听话”的村落，上级部门会采取什么样的态度？
记者离开石城前采访了其中一家公司，这家公司的办公室里挂着一大堆荣誉铜匾，而在目前的行情下，每一块铜匾往往意味着一份负担。我们不禁要想，石城村的村民和村干部们，究竟能不能沿着他们的理想之路顺利地走下去？
这的确是一场豪赌，石城村面临着看不见的来自各个方面的风险，背后的风险其实还有好多好多……对于面上的风险，石城村的人能大侃特侃，对于潜在的风险，他们究竟准备好了没有？
