记者近日了解到，今年第一季度，苏太猪肉的产量有了稳步增长，价格也有所下降，这表明更多的市民将能享受到这种“苏州市民放心消费食品”了。
苏太公司的员工从去年开始就狠抓生产基地建设，大力实施屠宰加工厂技术改造，加大新品开发力度，三管齐下，取得了显著效果。目前，公司位于相城区北桥镇占地182亩的大型生产基地已经全面投产，可以增加生产能力一万多头，将在较大程度上缓解市区零售市场供应紧缺的状况。同时，公司去年还投资建成了全新的冷链加工屠宰加工流水线，实施了在低温环境下规范的标准化生产，使苏太猪冷鲜肉的品质得到了进一步的提升。
