新华网福州４月６日电（肖伦添、来建强）６日举行的２００５年中国饲料工业展示交易会新闻通气会上中国饲料工业协会秘书长谢洪钧透露，我国２００４年饲料产品合格率为９５．０６％，比上年提高３．２３个百分点。
饲料安全是动物食品安全的前提，科学实验表明，在品种、防疫、饲料和饲养管理诸因素中，饲
料对动物食品安全影响最大，比重达４０％以上。饲喂不安全的饲料，往往成为众多病原菌、病毒及毒素的重要传播途径，农药、兽药、各种添加剂、激素放射性元素等，在饲养过程中可能危害畜禽，在畜禽产品中的残留则会危害人体，随着畜禽的排泄则会污染土壤、水源和空气。
目前，我国有饲料企业１２０００多家，其中中小企业１万家左右，为规范添加剂使用与保障饲料安全，我国政府对饲料行业的监管力度不断加强，推出饲料管理立法和完善饲料监测体系建设的同时，管理部门切实加强了对饲料生产、经营和使用各个环节的监管，执行生产许可证制度，严格市场准入；严厉打击非法制售违禁药物和不规范使用“三素一精”（抗生素、色素、促生长素、瘦肉精）等违法行为；采取统检、抽检和专项检查等形式，加强对饲料产品的卫生监测。
到目前为止，４５０家饲料企业通过质量管理体系认证，５０家企业的相关产品获得饲料产品认证证书。从２００４年开始，国家有关部门在饲料企业中开展目前国际食品安全管理体系认证（ＨＡＣＣＰ）试点，已有１４家企业通过此项认证。
