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广东:猪肉购销市场何以“一统就死”?

  作者: 来源: 日期:2005-04-07  
     广东:猪肉购销市场何以"一统就死"

    进入4月份以来,珠海金湾区市场上的猪肉价格一下子涨了1元左右,而且供应量明显减少,百姓消费能力吃紧。经记者调查,肉贩和猪农均称,肉联厂垄断收购,低价购猪、高价批肉是问题的主因。

    按说,在“食品安全成了最大心病”的今天,由肉联厂统一购销、检疫,从“放心”的意义上说,消费者是应该知足的。但是,价格上涨幅度,收购压价幅度,又都远超过消费者和猪农的承受能力。所谓“一放就乱,一统就死”,在珠海生猪购销市场上,体现得可算是淋漓尽致。

    从管理的角度来说,肉联厂垄断购销资格,不能以企业规模、生产设备等外部条件来决定,更不能以企业所有制形式来简单定夺。而是应该由管理部门定标准,在平衡了国家利益、企业利益、猪农利益、消费者利益等前提下,不分地域、不论出处地招标获得,不能简单指定。肉联厂批发猪肉价格猛增、而收猪时对猪农又压价较狠的现实,让我们悟出管理部门在实行这样的垄断政策时,协议条款过于粗疏。现在问题已经暴露出来,管理部门应该采取积极措施,把问题解决在萌芽状态。

    

 
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