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江苏:黄鳝价格上涨,螃蟹交易落幕

  作者: 来源: 日期:2005-04-06  
     三月份是分市场的交易淡季,本月成交量有明显降低,由于没有螃蟹交易,所以成交额也有大幅度减少。

    本月四大家鱼的鳊鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼继续在高价位运行。批发平均价分别为8.47元/、公斤9.54元/公斤、8.11元/公斤、6.91元/公斤,除了鳊鱼的价格较去年同期下跌3%外,其余分别上涨9%、3%、53%。

    在家鱼高价位的同时,特种水产价格却继续在低价位运行。本月甲鱼、桂鱼、回鱼的批发平均价分别为:31.22元/公斤、36.54元/公斤、43.75元/公斤,分别较去年同期下降25%、7%、5%。

    本月黄鳝的批发价格节节攀升。特别是100克以上的大规格品种,月初只要50元/公斤,月底已上涨至74元/公斤,涨幅达48%。75克以上规格的,也由月初的33元/公斤,涨至月底的42元/公斤,涨幅达27%。据市场经营户介绍,这次涨价的原因,主要是目前黄鳝的养殖地正处于青黄不接的时期,以前的存货在春节期间都卖得差不多了,加上现阶段气温又不高,黄鳝生长缓慢,造成了现在货源减少。目前市场上销售的好大一部分黄鳝都是来自湖北的野生黄鳝,所以价格也要高一些。

 
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