刚刚翻开2005年的第1页日历，内蒙古蒙牛乳业便敲定新目标：创造绿色GDP，开发新的拳头产品，建设“人文蒙牛”。
与国际乳业同台竞争的蒙牛，2005年坚定不移地把“科学发展观”作为统领全局的指导思想，每卖出1万元的产品，都要计算水、电、气的消耗量，固定费用的分摊量，人员工资的发放量，广告及销售费用的支出量，拿这些指标与国际同行作对比，寻找提高效益的突破口，争创绿色GDP。
在产品引进和研发方面，蒙牛瞄准产品结构调整，提高科技含量，突出差异化策略，推动产品升级换代，寻求跳出价格战“死胡同”的突破口。
奶粉要继续向高端发展、冰淇淋要把老元素新组合与创新思维相结合，液态奶要推出高附加值的新产品。
蒙牛还要倾力打造“人文蒙牛”，其终极追求是“一切为了消费者”。为了实现这一目标，蒙牛要构筑起“以人为本”的企业文化。
企业文化根植于蒙牛成长的每一个阶段。走进蒙牛生产车间，随处可见的是一块块惹人眼目的企业文化字牌——“小胜凭智，大胜靠德”、“没有质量，一切都是负数”、“发射自己的光，但不要吹熄别人的灯”……这些字牌每个蒙牛职工都能倒背如流，久而久之便渗透进了每个职工的内心深处，形成了职工与企业、职工与职工谁也离不开谁、荣辱与共、齐心协力共谋发展的企业精神。正是在这种精神的激励下，蒙牛人创造了一个又一个奇迹，短短几年便傲立于中国乳品行业之林。
2004年6月10日，对蒙牛来说是个重要的日子。这一天，蒙牛在香港成功上市。上市当天，蒙牛股市涨幅达24．2％，成交量达16．91亿元港币，成为当日成交量最大的第一股。这标志着蒙牛已由“中国牛”向“世界牛”演进。牛根生表示：“蒙牛上市意味着，从此开始用全球股民的钱办中国公民的事——喝奶健康，办中国农民的事——养牛致富牎”2004年该公司年收奶量达150万吨，发放奶款近30亿元，已成为中国乳制品企业中收奶量最大的农业产业化“第一龙头”。
蒙牛的战略目标一直锁定为“百年蒙牛，强乳兴农”。蒙牛人将实现这一目标牢牢捆绑在“人文蒙牛”的建设上。蒙牛提出三个“大”：造大品牌，讲大道德，顾大利益。造大品牌，就是建设好内蒙古这个大品牌。“不谋全局者不足以谋一域，不谋万世者不足以谋一时”。早在2001年，根据呼和浩特人均牛奶拥有量居全国第一，牛奶增速也居全国第一的实际，蒙牛就提出了把呼和浩特建设成为“中国乳都”的主张；讲大道德，就是讲正气，就是把企业塑造成一个道德高尚的集体。蒙牛讲“经营人心”，但只准向下经营，不准向上经营。例如拜年，只准上级给下级拜年，不准下级给上级拜年；顾大利益，就是在战略决策中，将消费者、股东、银行、员工、合作伙伴和社会“六满意”作为企业的立身之本，亦即蒙牛得以安身立命、始终坚持、毫不动摇的“五纲领一前提”：股东投资求回报，银行注入图利息，员工参与为收入，合作伙伴需赚钱，父老乡亲盼税收——此乃“五纲领”；“一前提”是：一切为了消费者。
为了构筑“人文蒙牛”，蒙牛集团总裁牛根生把自己的股份全部捐了出来，成立了“老牛专项基金会”，凡是为企业做出突出贡献的，都有机会从基金会拿钱；员工如果遇到天灾人祸，或者其他特殊的过不去的事，也可以直接向基金会申请帮助。专家评价：“人文蒙牛”正为企业下一步的目标——跨进世界乳业十强“热身”。
