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南宁家禽价格“高烧不退” 受饲料价格等因素影响

  作者: 来源: 日期:2005-03-25  
     南宁家禽价格“高烧不退” 受饲料价格等因素影响

    3月22日,家住南宁市秀灵公寓的刘女士到五里亭农贸市场买菜时,到家禽行问了一下行情,发现家禽的价格并没有被春节后的淡季所影响,价格依然居高不下。刘女士觉得有些纳闷:按惯例,春节过后,活鸡活鸭的价格会回落很多,为什么今年价格一直“高烧不退”呢?当日下午,记者到南宁市一些农贸市场和五里亭蔬果批发市场一探究竟。

    农贸市场:货源少、进货贵

    在南宁市明秀农贸市场,记者看到,家禽行的鸡贩们正在打瞌睡,各铺面上挂出的销售活鸡的价格牌都显示价格在20元/千克以上,而小董土鸡等外埠土鸡价格则为26元/千克左右。

    记者随后在平湖路华园农贸市场和长?村南路长?村二组菜市发现,这里买鸡或鸭的市民也不多,商贩们看到记者就积极向记者推销自己的鸡鸭。市场上以本地的家禽居多,外埠的家禽较少。据了解,都安土鸡、马山土鸡一般为26元/千克左右,本地鸡为20元/千克左右。鸭类的价格也挺高,西洋鸭为14-15元/千克,本地土鸭则为15-16元/千克。

    华园农贸市场一位鸡贩告诉记者,现在活鸡的货源比较紧,不容易拿到好货,而且从春节开始,价格一直都没有下降,现在货少、进价又贵,卖的价钱自然也就水涨船高了。明秀农贸市场一位卖马山土鸡的鸡贩也称,现在养殖户比以前少了很多,他们进货的渠道比以前少了,选择的余地少,货抢手了,价格自然就会升高。

    批发市场:价格“高烧”,因素挺多

    在五里亭果蔬批发市场的家禽区,记者发现这里活鸡的批发价为16元-22元/千克,活鸭的批发价为10元-14元/千克。据该批发市场信息中心的价格行情显示,今年家禽类的总体价格要比去年同期上扬20-30%。

    为何在春节过后,家禽类价格一直居高不下?该市场家禽区的管理主任陆辉分析,首先,饲料价格大幅度上涨,导致养殖户的饲养成本增加,利润下降,不少养殖户难以为继,少养甚至停止养殖,造成家禽供应相对紧张。其次,今年家禽的交易方式有所改变,以往经营户可以根据家禽的重量任意选择进货,一些偏大偏小的活禽基本不进,然而从去年底开始,原有的交易方式变为不分大小、不能选择地整笼买卖。到了零售市场,经营户为填补质次的家禽的价格差,只好提高质优家禽的价格,由此也导致了家禽价格的普遍上涨。

    除此之外,陆主任还认为,随着清明节和“三月三”节的临近,家禽的需求量开始增大,估计近期内家禽价格的回落幅度不大,现有的价位估计要维持到这两个节日之后。

 
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