经专家测验，“中科红海湾扇贝”平均壳高5.68厘米、壳长5.97厘米、壳厚2.65厘米，平均体重41.2克，出肉柱率14.08％。与普通海湾扇贝对照，“中科红海湾扇贝”的特点是在壳高、壳长及壳厚的比例上无明显差异，但贝壳颜色纯正，为鲜艳的桔红色，生长速度快，规格均匀，无“老头苗”现象，壳高、壳长、壳厚均大于普通贝5％以上，鲜贝重量增长17.7％，肥满度提高了11.2％，出肉柱率提高26.4％。由于规格大、出肉柱率高，每笼中科红海湾扇贝比普通海湾扇贝增加产值30元左右，经济效益十分显著。
“中科红海湾扇贝”是我国第一个通过人工选育、具有明显性状优势且遗传稳定的养殖贝类新品种，相关技术已经申请了国家发明专利。“中科红海湾扇贝”的成功养殖，为海湾扇贝养殖这一传统产业注入了新的活力。
