超市孙姓营业员说,前几天,像这样规格的白虾就卖到45元每斤左右,有时候甚至卖到50元每斤,现在降了将近10块钱,怪不得大妈如此高兴。
据悉,不只白虾降价,龙虾也降,像条重500克到750克的批发价就由原来每斤145元降到135元,也降了10块钱。而且与往年相比,虾价降低提前了,往年这个时候虾价还在涨,只不过涨的幅度不大,在两三元每斤左右。
是什么原因使今年这个时候虾价降低提前呢?泉州华洲水产批发市场的王负责人说,最近几天天气有所转热,泉州市近海海域海况相对较好,出海捕鱼、虾的船只因此相应增多,本地产海鲜上市的数量也就相应增多。这样,来自外产的水产品,特别是分别来自澳洲和广东的龙虾与白虾就会受到一定的影响,从而直接导致虾价的下降,这也是提前降价的原因。
此外,经过年关一番大火爆后,根据市场运作规律,火爆之后势必走向冷却,这是虾降价的必然原因。
不过,虾价变化也不是很明显,只是短期内的一种市场变化。从库存来看,也只进了一小部分,相对庞大的市场需求,还是无法满足,所以虾价可能回升。
虾价是降了,可鱼价却普遍没怎么变化。王负责人说,与往年相比,这个时候鱼价还是老样子,很平稳。像条重大于500克鲈鱼批发价8元每斤,与前几天相比价格变化,最高一次也才5毛钱。