粮农组织畜牧生产处高级官员最近指出，近期发生在加拿大（3例）和美国（1例）的疯牛病病例是在进口动物中发现的，并且是孤立的事件，消费者和生产者不必因此而恐慌。该官员强调，之所以发现上述病例是由于当前检验防疫措施到位。2004年，美国在9500万只牛中进行了17.6万次检验，加拿大则在其1450万只牛中实施了2.1万次检验。另外，两国自1997年以来全面实施了禁止使用反刍类动物蛋白饲料的措施。
该官员认为，持之以恒的科学方法可确保防止疫病扩散，如采用耳号或电子记录系统、全国性动物注册及迁徙记录、强制检疫、以及提高畜牧生产者和兽医的生产及防疫水平等。但人们对如何的检验和控制疯牛病还缺乏正确的认识，疯牛病只能从伤病和死亡的成年牛中发现，所以没有理由对所有屠宰牛进行检验，因为它们大多数年龄还小而无法发现病症。仅禁止使用反刍类动物蛋白饲料是不够的，而基本控制措施还应包括制定更加严格的畜牧和饲料生产者操作规范，禁止在食物和饲料生产环节中使用具有潜在危险性的材料等。
