下月,又到了对虾育苗的时间,青岛市不少养殖户却都在做着放弃养对虾的打算。“挣钱太少”、“没有前景”是这些养殖户的共同说法。自从1993年一场病害使青岛对虾养殖业受到重创后,青岛市采取了各种措施来复苏对虾产业,但到2004年该市的对虾产量也不过 1.2万吨,10年时间,青岛对虾到底为什么还没有“长大”?近日,记者对此进行了调查。
养殖户弃养对虾 听到王明今年放弃养对虾的消息,村民们普遍的感觉是:有点吃惊。在胶州李哥庄镇,由于虾病闹得厉害,近几年,很多养殖户都将虾池改造成了海参池。但王明始终在坚持养虾,从室外养殖发展到大棚养殖,无论是规模还是技术,他在当地都算是数得着的。
王明告诉记者,前几年他搞室外养殖,最多的时候养了 260多亩,但病害多产量少,没挣到钱;这两年发展大棚养殖,去年他养了两亩多,每亩一年能净收 1万多斤,产量虽然上去了,但市场销售价格与养殖成本几乎“平起平坐”。“干了 7年对虾养殖,我已经干伤了,说啥也不再养对虾了!”王明的态度很坚决。
10年挣扎难复苏
青岛市海洋与渔业局有关负责人回忆说,上个世纪 80年代中后期是该市对虾养殖的顶峰,当时不仅满足了该市的市场需求,还大量出口到十几个国家。然而,1993年暴发的虾病使该市对虾养殖业受到重创。
从1997年开始,该市通过引进日本对虾、南美白对虾等外来品种复苏该市对虾养殖业。到 2004年,青岛对虾总产量为1.2万吨左右。“从 1994年到现在过去十几年了,该市的对虾养殖现在已经到了举步维艰的时候了。”市海洋与渔业局一位人士这样说道。
内挤外压绊住脚
青岛市对虾养殖为什么发展如此缓慢而艰难?市海洋与渔业局有关负责人分析说,近年来,从南方蜂拥而至的对虾对该市对虾市场冲击很大。除去成本和各项开支,目前青岛绝大多数养殖户基本处于“微利甚至是无利养殖状态”。
由于无市场,往外冲却又冲不出去。青岛市海洋与渔业局渔业处副处长张永举告诉记者,由于该市养殖的对虾在总量上不成规模,在质量上也缺少足够的竞争力,长期以来该市对虾出口量都小得“基本可以忽略不计”。加上美国、欧盟等国家推出水产品出口无公害产地认证制度等,该市对虾出口的阻力越来越大。
突破市场变观念
青岛对虾养殖怎样才能重返往日辉煌?采访中,一位有20多年养殖经历的养殖户说,青岛对虾应该从小规模养殖逐步过渡到高效的规模化养殖上。市海洋与渔业局渔业处副处长张永举认为,重振青岛对虾养殖业,要走产品精深加工之路。用提高质量等方式来提高该市对虾的市场竞争力,建立起灵活的生产、营销体系。