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北京:水产品价格持续走低

  作者: 来源: 日期:2005-03-09  
     近日,北京各大批发市场的水产品价格一路走低,跟节前相比,整体下降幅度达20%多。

    据岳各庄批发市场的杨主任介绍:虽然现在水产品的上市量有所增加,但购买人数相对比较少,市场上的水产品平均价格在33元/公斤左右,跟节前相比下降25%。节前鲤鱼10元/ 公斤,节后8元/公斤;桂鱼56元/公斤,节后34元/公斤;黄鳝40元/公斤,节后30元/公斤;国产带鱼34元/公斤,节后20元/公斤等。新发地水产批发市场和四道口水产批发市场的水产品价格整体下幅也在20%左右。

    下降原因主要是水产品这类食品本来就属于节前热,节后冷,又由于人们在节日期间的菜肴都是一些高脂肪、高蛋白的油腻食品,又随着节假日的过去,工作的忙碌,人们就会选择一些清淡的、简单的小炒,以至于水产品和肉类产品价格的下跌,蔬菜等一些清淡食品价格的上涨。

 
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