记者昨日从广东省养猪行业协会了解到,去年全省养猪业出现了产销两旺的好势头,年出栏生猪3425万头,比2003年增长了3%。业界人士认为,2005年养猪业仍将处于高于历史平均利润年,但到今年9~10月份可能会出现价格回落。
根据全省15个定点调查市场数据显示,去年广东仔猪、待宰活猪、去骨带皮猪肉分别比2001年上升了56.02%、39.27%、26.07%,在今年的1~2月,其价格分别为14.20元/千克、9.93元/千克、14.84元/千克,呈稳步上升趋势。全省生猪出栏率同样稳步上升,到2003年达到了158%,高于全国平均水平。