记者日前从威海出入境检验检疫局获悉，2月28日，乳山市一大型食品有限公司供应的130余万枚鲜蛋，已经成功摆上香港的农副产品市场。据介绍，这是威海市生产的鲜蛋首次供应香港市场。
据了解，为确保供港鲜蛋的安全和卫生质量，使首批鲜蛋顺利供港，威海出入境检验检疫局对我市蛋鸡 饲养场实行了备案管理，并对符合供应条件的饲养场进行了考核。最终确定了2家规模较大、管理严密、防疫严格的饲养场作为指定供蛋鸡场。同时，检验检疫部门还按照有关要求，对这批供港鲜蛋的药物残留进行了严密监测。在工作人员的现场监督下，这批鲜蛋顺利装车启运。据蛋鸡饲养场相关负责人介绍，由于今后供港鲜蛋数量将增加，他们计划从威海寻找3家养殖企业为他们提供原料，不过这些企业都必须通过检验检疫部门和畜牧部门的严格考核和监管，并且达到一定的规模和防疫标准。
威海出入境检验检疫局有关人员介绍说，此次鲜蛋输入香港市场，为我市鲜蛋开拓香港市场开了个好头，也为我市养鸡业的发展带来了新的机遇。
