例如每500克的南美白对虾25元、罗氏沼虾22元、鳜鱼22元，单价均与节前仅相差1元-2元。铜川市场的信息员戴鸿根告诉记者，春节的消费高峰已经结束，目前不但市场价格出现回落，交易量也明显减少。像春节期间，曾经“火”了一把的大闸蟹，预计将在元宵后正式结束2004年行情。在铜川、沪西、四平、恒大4个水产市场里，大闸蟹的交易量与节日期间大相径庭，单价已跌至20元左右。
少量水产品价格依然在高位运行。如每500克梭子蟹、红花蟹的价格仍在70元-80元，据说是由于渔民还在春节休假期间，尚未出海开工，因此市场供应量不足。再如草虾每500克仍要60多元，虽已比最高价位下跌10多元，但与节前相比仍涨20%。据了解，原因是由于海南草虾已全部断货，目前沪上草虾均来自泰国。业内人士预计，海鲜产品的回落要比河鲜产品慢些，元宵节后也不会立即下降。
回首整个春节水产市场，上海水产行业协会统计数据表明，今年上海市民在春节期间消费水产品超过5.7万吨。其中春节10天中，全市10个主要的水产批发市场共实现水产品批发交易量2.98万吨。由于冷冻水产品供应充沛，打消了原先预计海啸会影响沪上市场供应的疑虑。带鱼、目鱼、鲳鱼、黄鱼、海鳗、条虾、虾仁等的冷冻小包装和单条冻结鱼十分热销。水产大礼包的销售也一路飘红。无论是纸盒式还是保温袋式，由于今年从包装到盒内冻品的质量都有一定的提高，因此刺激消费增长。全市春节期间共销售各式水产大礼包14.4万箱，同比增长20%，其中仅水产集团的销售量就达到7.8万箱。此外，三文鱼、金枪鱼、澳洲龙虾、银鳕鱼、大扁鳕、北极甜虾以及青口贝、皇帝蟹、雪蟹、毛蟹等进口优质水产品，端上春节餐桌后，很受消费者欢迎。
