从岳各庄、新发地等农副产品批发市场了解到,水产、肉类等多种产品的价格未受到这几天降温的影响,相反与节前相比价格还略有下降。
据岳各庄批发市场副总经理田玉国介绍,连日的降温对肉类、水产品的价格影响不大。目前,各大专院校还没有开学,许多企业、中小型餐馆还没有正式上班,再加上市民家中还有一定的储备,市场对肉类和水产品的总体需求量比节前要小得多。以猪肉为例,现在市场一天的销量在500头左右,远远低于节前最高峰时一天1200头的销量。
各种肉类的价格比节前都有一定回落,除猪肉降幅在10%左右外,其它肉类的价格降幅很小。水产品的平均价格为每公斤34.28元,比春节当天下降了27.82%,其中以基围虾、国产带鱼的价格下降最为明显。目前市场上基围虾的最低价为每公斤150元,比春节当天下降了近40%。田玉国说,到正月二十之后,随着节日经济的消退,各种农副产品的价格会恢复到一个较为正常、合理的价位。按惯例在北方,到四月底由于气候的回暖进入捕捞季节,水产品产量将逐步上升,价格还将继续下降。