2月5日，农业部畜牧业司副司长张喜武在出席2004年度全国畜牧富民十大功勋人物揭晓仪式时，发表讲话。
他说，春节前夕，我们欢聚在人民大会堂，隆重推出2004年度全国畜牧富民十大功勋人物，我代表农业部畜牧业司向他们表示热烈的祝贺！
2004年是畜牧业经受前所未有考验的一年。在党中央、国务院高度重视和农业部党组的坚强领导下，畜牧兽医战线的干部职工和广大农牧民艰苦努力，打赢了高致病性禽流感阻击战，畜牧业保持了持续稳定发展的良好势头。2004年全国肉类总产量达7250万吨，比上年增长4.6%；奶类产量2300多万吨，增长25%以上；禽蛋产量2700万吨，略有增长；饲料产量约9300万吨，增长6.8%。畜牧业产值首次突破1万亿元大关。2004年主要畜产品生产效益好于往年。猪肉价格全年在历史高位运行，农民养一头商品猪获毛利200-250元，比上年增加50元以上，养猪效益是近几年来最好的。牛羊肉市场价格有小幅上涨，生产效益稳定。这些成绩的取得包含着今天这十大畜牧富民功勋人物的心血，正是有着千千万万像他们一样的畜牧富民的带头人，畜牧业正在向大产业发展。
但是，我们在看到畜牧业发展成绩的同时，还应当看到，畜牧业发展中还存在不少长期积累、制约加快发展的深层次矛盾和问题。一是畜牧业生产水平低。我国商品猪平均胴体重77.6公斤，比美国低12公斤；肉牛平均胴体重134公斤，比美国低194公斤；奶牛平均年产奶量3500公斤，比美国低5000公斤。二是消费者对畜产品质量安全更加关注，畜产品市场竞争将更加激烈。三是我国蛋白质饲料原料加工业发展严重滞后，每年缺口达2000多万吨，不仅抑制了饲料工业的快速发展，而且由于营养失衡，造成了其他饲料粮的浪费。四是畜牧业基础设施薄弱，影响畜牧业综合生产能力的提高。五是草原生态局部改善、总体恶化的局面尚未得到根本遏制，养殖污染问题日益突出。
2005年是我国畜牧业全面完成“十五”计划的关键一年，畜牧业发展的任务光荣而艰巨。
希望这十大畜牧富民功勋人物，在回到各自的岗位上后，积极发展壮大自己的事业，带动更多的农民致富。更希望在发展现代畜牧业的道路上，涌现出更多的畜牧富民功勋人物。
