海藻所含营养高，有粗蛋白、无机氮、有机物、甘露酵、淀粉、纤维素、3个物质钾、钠、镁、磷、碘、锰、硒、维生素、生物活性物质等。食用安全，可作鱼、家禽、畜等饲料添加剂。奶牛日粮中加5%海藻粉，产奶率增加6%，患病率下降，配种受胎率提高。哺乳母猪饲料中加4%海藻粉，泌乳量增加8%，幼猪（仔猪）存活率、生长率、体重均显著增加；育肥猪日粮中加入2%~3%的海藻粉，能使日体重增加18%，还能节约精饲料，提高肉料比例，发病率下降；肉鸡日饲中加入2%的海藻粉，生长速度与饲料转化率均能提高15%左右，产蛋鸡中加3%海藻粉，产蛋率增加7%，减少破壳蛋。
日本水产综合研究中心成功开发利用海藻制作饲料添加剂，是在水产海藻中添加纤维素酶、乳酸菌、酵母菌等，使之在发酵缸内厌氧发酵而成。
