我市鱼片产品主要销往日本、俄罗斯、韩国、乌克兰、加拿大、美国和欧盟等17个国家和地区。去年，许多国家
对我国出口的水产品实施了更为严格的检验检疫标准，检测方式由原来的按比例抽检变成批批检验，同时还提高了检测标准，增加了检测项目，形成了新的技术贸易壁垒。为使水产品及其制品出口实现“高门槛”下高增长，我市加强对企业从原材料到成品出厂生产全过程的监督检验，督促企业改进生产工艺，将质量隐患消灭在萌芽状态。同时对产品的出口前检验采取预先检测、抽样验证、现场监装等做法，加强了对有害病菌、毒素、化学物质、药物残留等的监控。各相关出口企业也不断提高产品技术含量，严格按国际标准生产，大部分企业通过了HACCP认证，为闯荡国际市场打下良好基础。
