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春节临近 上海水产市场行情日益看涨

  作者: 来源: 日期:2005-01-31  
     年年有余好口彩,春节餐桌必有鱼。随着春节逼近,水产市场的行情日益看涨。记者从上海市最大的水产批发市场铜川路市场获知,连日来的成交量正以每天5%-10%的速度递增。

    从批发市场到专卖点,从河鲜到海鲜、从冻品到干货,家家货源充足、种类繁多。有的摊位拉出了“买一赠一”的大红条幅;有的则列出“春节大礼包”详细目录;还有的摊位搭起了“新品促销台”。从东北到海南,从太平洋到大西洋,世界各地的水产品正“游”向上海:南美的竹荚鱼、挪威的鳙鲽鱼和鲐鱼、美国的红鱼,还有冰鲜金枪鱼隔天空运抵达。

    水产制成品也繁多,嵊泗红膏咸蟹、脱脂大黄鱼、裹粉拉长虾、虱目鱼片、烧烤鲜鱼肠……节日上灶台,不沾一身油烟气也可以照样出彩!

 
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