据农业局水产处相关负责人介绍，经过2003年4.3万亩水域的试点，去年该市无公害鱼养殖面积已扩大为10万亩，占重庆淡水养殖面积的15％左右，粗略估计总产量为2.5万吨左右。这些养殖基地主要分布在綦江、渝北荣昌、璧山、九龙坡、长寿等地。
同普通鱼相比，无公害鱼的养殖条件近乎苛刻：养殖户要通过产地认证、产品认证，以及水域的环境认证等；还要出具用药记录、饲料种类、水质检测报告书等。捕捞后还要经过市鱼药检验中心、农业环境检测站、渔业质量检测中心检测。在销售环节中，经营户还须出具产地证明和产地标签。
农业专家称，实施无公害养殖后，单产基本不变，按可比性计算，每公斤普通草鱼的市价如果为7元，其养殖成本则为5.8元；无公害鱼每公斤可以卖到8元，养殖（包括检测费用）成本则为6.5元。由普通养殖向无公害养殖转型，每亩至少可增加纯利1000元。
