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cctv:行业人士谈2004年猪市行情

  作者: 来源: 日期:2005-01-20  
     行业人士谈2004年猪肉市场行情

    主持人:今天的市场连线,我们关注的是猪肉的市场行情。按常规来说,猪肉价格一般是上半年偏低,下半年逐步上扬,而2004年的猪肉市场行情却发生了变化,从2004年春节开始,猪肉价格就开始持续上升。

    [小片]根据商务部的统计,2004年上半年,全国猪肉平均价格为每公斤11.1元,比去年高出40%以上;到7月份价格又上升了10%,已经超过了每公斤12.5元。到9月份,全国的猪肉价格涨到历史最高,有部分地区的猪肉价格,甚至达到了近20年来的最高点。以北京为例,猪肉价格已经接近牛肉的价格,而在往年,每公斤猪肉的价格要比牛肉低3到5元。

    主持人:看来,今年猪肉的市场行情的确是比往年涨了不少,据我们了解,在重庆甚至还出现过每公斤猪肉卖到了24元高价的新闻。我们来连线长沙红星批发市场的分析员金道良,了解一下2004年猪肉的行情走势和近期的行情。

    金道良:2004年以来,我们市场上猪肉的价格一直呈上升趋势,到 9月份的时候涨到最高水平,达到了每公斤 18 元,9 月后,猪肉价格开始缓慢回落,现在市场上的价格维持在每公斤 14 元左右。预计,在春节前后猪肉价格还会有小幅波动。

    主持人:谢谢金道良,猪肉价格涨了,最高兴的还是那些养殖户们,因为现在养猪,终于可以卖上一个好价钱。下面我们来连线吉林省通化市的养猪大户何仁同。向他了解一下情况。

    何仁同:今年出栏了1000多头猪,大概卖了130多万元,赢利30多万元,主要是今年市场价格比较高,所以现在养猪效益挺好的。

    主持人:猪肉价格的上涨,除了受粮食涨价等因素影响外,是否还有其它的原因,明年猪肉的市场行情将会怎样?下面我们连线农业部畜牧兽医学会的专家石有龙,一起听听他的分析。

    石有龙:首先是饲料成本大大增加。现在养猪的主饲料玉米、稻糠、麦麸等价格都大幅度提高,每条同样大小的肉猪,4个月左右生长期所需饲料的成本比春节前上涨了150元以上;二是苗猪价格大幅上涨。目前苗猪价格每公斤在14至16元,而春节前只有8至10元,每条25公斤的苗猪成本就上涨了150元;三是各地治理超载,使生猪调运成本增加。按照现在的趋势估计,明年我国的猪肉市场行情将会趋于平稳,不会有太大的波动。

    主持人:市场的行情总是有涨有落,这次猪肉价格的上涨,是在市场经济条件下,价格的正常波动,不会影响居民的肉食消费和市场稳定。同时,猪肉价格的适度回升对我全国发展规模养猪、促进生猪生产、增加猪肉供应还是十分有利的。

 
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