进入冬季以后，南京市场上的虾类品种逐步减少，年关将至，宾馆、高档饭店的需求大增，市场存在着一定供需缺口，导致虾价上涨。眼下，基围虾价格已从低谷时的20元/500克悄悄地涨到了45元，沙虾、河虾的价格也借势达到35元/500克和28元/500克，涨幅都在30%以上。有关专业人士分析，冬季是基围虾产出淡季，供需矛盾将更加突出，因此可能会像去年春节一样卖出100元/500克的天价。
上个双休日，前往市场购买活虾的市民多了起来。从南京市最大的下关惠民桥水产批发市场了解到，由于虾类价格一路扶摇直上，春节前夕基围虾的价格将达到每500克百元大关，不少精明的市民提前购买活虾后，放入冰箱速冻保存。
