据上海市水产办透露，所谓“档案渔业”，即以鱼塘为单位，每个持有养殖证的鱼塘设一个档案，记载养殖企业（户）基本情况，生产日志（天气、水温、各池塘饲料投喂数和量、饲料、疾病与死亡）、渔药使用情况、水质监测记录等。因为鱼塘数量多而且分布散，目前“档案渔业”的建设采取人机交叉管理的模式。
上海市水产技术推广站办公室主任史建华表示，往后，养殖户将生鲜出售给物流人员时，必须出示其养殖证编号。待上市后，此编号将成为生鲜的编码。鱼贩在出售生鲜给市民时，必须将生鲜的编码贴在醒目的位置。一旦发现质量问题，相关部门可按照此编码追溯到其生长的鱼塘。“我们希望最大程度地保证生鲜的质量，防止水产市场以次充好现象的发生。”但同时史建明指出，因为生鲜不像包装食品容易贴标签，质量差异也不易识别，因此关于“身份证”制度的开发和完善还有待各相关职能部门协调。
