南京市最大的水产批发市场——惠民桥水产市场表示:“从10日开始,淡水鱼价格一直不稳定,先涨后又跌”,从近日的价格报价表可以看出,这价格果然是涨涨跌跌很热闹。10日的价格市场上鲫鱼、花鲢、鳊鱼、草鱼的批发价格分别跳至11元/公斤、9元/公斤、10元/公斤、9元/公斤。到了12日四类淡水鱼价格分别降到了9元/公斤、7.8元/公斤、8元/公斤、8元/公斤。 而到了1月15日市鲫鱼、花鲢、鳊鱼、草鱼批发价格又略有变化,分别达到了10元/公斤、8元/公斤、9元/公斤、8元/公斤,波动幅度始终在1元/公斤上下打转。入九以来,天气温度一直持续保持着“冰上走”的三九、四九,而水产品对温度特别敏感,上海以及浙江一带的天气已经不再适合养殖大面积的水产品,仅是靠着广东、海口等地区空运来的货源补充市场,大大影响到南京市场上的水产品上市量,目前惠民桥水产市场淡水鱼日成交量在9-10吨左右。
专家表示:“这上市量的时多时少,直接导致着价格的上下变化”,由于温度迟迟不能回升,估计这种“涨涨降降,跳个不停”的价格局面仍将维持一定时间。