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海啸冲击广东海味消费 六成鱼翅燕窝断货

  作者: 来源: 日期:2005-01-11  
     东南亚海啸正冲击广东的海味消费。受海啸影响,广东60%左右的鲍鱼、鱼翅、燕窝等海产品货源在近期可能中断,相关的海味干果、酒楼餐馆等行业也受冲击。

    新货最快月底到

    在广州市越秀区海味干果商会牵头组织的“献爱心、援助南亚海啸灾区人民”的募捐行动的现场,越秀区海味干果商会会长王少波告诉记者,目前,广东省每年从东南亚进口的海产品大约占进口总数的60%左右,且主要集中在国内不能生产的鲍鱼和鱼翅。但由于鲍鱼捕捞上来后,还须经过很多道加工的工序,因此有个滞后效应的影响,目前国内的海产品并没有涨价。同时,我们目前也改道从南非和澳大利亚进口,尽管路途更远一些,但只是增加了少量的运输成本,并没有影响到国内海产品的价格。

    而从全年看,去年与往年相比,海产品的总体价格却提升了15%左右,这是因为去年的海产品产量比往年少,而国内的消费需求量又在不断的增长。广州市越秀区海味干果商会副会长林宝华指出,海产品主要是通过外币支付,所以它的价格主要受金融变化的影响较大。

    广东人年吃7000吨鱼翅

    林宝华表示,由于鲍鱼的生长期大约是3年一个周期,受此次海啸的影响,估计近一段时期内产量会有所减少,但由于海产品巨大的消费市场令东南亚国家看好其出口前景,相信当地政府会尽快重建海洋的生态环境,这也是海味干果业界积极参与募捐支持灾区重建的原因之一。估计在这个月的月底或春节前,才会有一批新产品从东南亚进口。

    据悉,仅广东地区一年就要消耗6000-7000吨的鱼翅。而来自泰国商务部的统计数字显示,去年前十个月泰国向中国出口的海产品总值约4300多万美元,同比增长近21%。而位于广州市越秀区的山海城是目前全国最大的海味干果批发市场,一年的产销量在60个亿左右,国内许多海鲜酒楼都在这里进货。

    东南亚海产品基本安全

    日前有香港媒体报道,香港卫生部门警告消费者、餐馆和食品商不要购买来自海啸国家的水产品,原因是担心这些水产品可能含有海啸造成的污染物。

    而记者从广州市检验检疫局获悉,虽然广东部分海产品是从东南亚进口的,但是经过调查发现,这些产品的打捞时间是在海啸之前,目前还没有海啸之后打捞的水产品通过机场入境。此外,海产品通过空运进入当地至少要经过当地以及生产国及加工基地等部门的严格检验检疫,在产地国首先要求生产者出示卫生出口许可证,因此海产品的食用安全基本可以保证。

 
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