8年一遇的大雪让丽水人在感受隆冬滋味的同时，担心猪肉等生鲜食品价格会否上扬。记者在市区最大的府前菜市场看到，猪肉供应充足，价格与下雪前持平。
12月28日的强降雪严重影响了我市的道路交通，金丽温高速公路和多数省道干线禁止通行。丽水市区每天需要300－400头的生猪屠宰量，而本地每天供应的生猪不超过50头，大部分外来生猪和直接供应市场的双汇冷鲜肉等无法进入丽水。在此情况下，由市紫金食品公司执行落实的省商品猪基地紧急预案及时启动，按照事先签订的产销合同，本地专业户增加了生猪供应量，从而保证了充足的市场货源，保持了平稳的市场价格。
浙江省商品猪基地从1987年开始建立，当时全省存栏生猪有70万头。后来由于生猪、粮食等退出计划经济管理，商品猪基地建设一度停滞。2003年发生非典疫情后，国务院规定各地必须建立日用生活品市场异常波动紧急预案，商品猪基地储备制度又恢复正常。养猪按照合同规定，没有启动紧急预案时，基地商品猪可以销往任何地方的任何市场，一旦启动紧急预案，合同内的基地商品猪要首先保证当地市场供应，调拨后再按每头20元给予价外补贴。目前，丽水的省基地商品猪存栏量在3000头左右。
