当前位置: 首页 » 水产 » 正文

鱼虾上餐桌需经检疫 重庆明年有望实施检疫制

  作者: 来源: 日期:2004-12-30  
     猪肉要检疫,粮油要检验,而水产品却一直未纳入检疫。记者昨日从该市农业局获悉,明年起,全市将对进入市场销售的水产品实施检疫制度,鱼虾等水产品将纳入检疫,否则不准上餐桌。

    每日30吨水产品不经检疫上餐桌

    据了解,目前水产品,除进出口外,都是不经检疫就直接进入市场,市民就餐时所吃的鱼虾质量究竟过不过关,谁都不知道。西三街一鱼贩告诉记者,一些商贩为了赚钱,给鱼喂含有激素、添加剂的饲料,或将得病的鱼杀死低价卖给鱼贩,再辗转到市民的菜篮子和餐桌上。

    记者了解到,目前,西三街有海鲜水产品批发大户100多家,每天从广东、海南空运海鲜的数量在30—40吨之间,全部不经检疫就直接进入市场。

    明年有望实现鱼虾检疫

    昨日,重庆市水产品质量监督检验测试中心负责人告诉记者,水生动物不检疫,极易引起疾病蔓延。目前人鱼共患的疾病多达200余种,其中很多是寄生虫病、血吸虫病等,尤其山城市民喜爱吃的虾,存于虾体内的危险微生物“立克次体”,可引起腹泻、出血和猝死;这种病的传染性极强,目前尚无药可治。该负责人称,目前国内一些地方已开始对鱼虾的生产过程进行检疫,今后将像生猪屠宰的同步检疫一样,鱼虾类产品上市销售必须检疫合格,否则不能销售。

    该负责人透露,目前,重庆市有关部门正在进行检疫把关程序的前期准备工作,明年鱼虾检疫制有望实施,为此,11月,重庆农业部门还派出了几名动物防疫检疫员到武汉学习水产品检疫技术。

 
 相关新闻  
管理员信箱:feedchina1@163.com
 

Copyright © 1998-2020 All Rights Reserved 版权所有 《中国饲料》杂志社
Email:feedchina1@163.com