美国环境保护协会(Environmental Defense)将美国养殖虾列入了海产品生态最佳名单中的建议是非常好的决定,因为列入该名单中的海产品不仅要求生态友好发展,而且其含污染物量低,可以健康食用。
在夏威夷,虾养殖业和其他水产业都是不断发展的商业。去年其销售量大约为2,800万美元,比前年的销售量增加了10%。
发展无病毒和抵抗疾病虾的玛卡普吾(Makapuu)海洋协会主席表示这对夏威夷虾民来说是一个消息,一个有声望的组织例如美国环境保护协会对美国养殖虾的重要认可将增加人们对高质量虾的需求量。美国环境保护协会表示:美国生产的虾只占虾消费总量的不到1%,在美国销售的虾有90%是从拉丁美洲和东南亚进口来的,而这些地区对野生渔业和农场的环境规则要求是比较松的。
美国环境保护协会人员Rebecca Goldburg表示,现在很多美国虾农场已接受了管理实践,大大降低了其环境影响,避免了例如频繁的废水排放等环境缺陷。