昨天是冬至,南京人有喝鸡汤的风俗。昨天,记者从市内几大批发市场和农贸市场了解到,全天母鸡的销售量上涨,价格也涨了近一成。
昨天上午,记者在上海路、羊皮巷、瑞金路等农贸市场看到,不少市民都买了只老母鸡,表示要回去煨鸡汤。下关惠民桥农贸批发市场相关负责人告诉记者,昨天是冬至,按照惯例母鸡销售必然会“跳一跳”,当天该市场母鸡的总交易量从前天的1.7吨上涨至2吨多,涨幅近20%,而价格也从前几天的每500克8元至8.2元涨到了昨天的8.4元至9元。
据了解,由于今年入冬以来,天气一直偏暖,市民进补热情不高。而从前天开始天气转冷,各种冬日进补品的销售量开始慢慢抬头,价格也有所上调,预计从现在至明年春节,家禽、红枣等各种滋补品价格将慢慢爬升,直至过年之后。