近几年，国外对我国畜禽出口限制越来越多，技术壁垒不断高筑，许多禽肉企业的产品出口受到严重影响，而河南华英集团却一路高歌，出口额连年创高水平。2004年1—10月份，华英集团实现出口创汇836万美元，同比增长35．8％。探索华英集团成功的奥秘，记者发现，以一流质量问鼎市场，靠规范管理与国际接轨，是华英集团打破壁垒，成功应对入世挑战的关键。
观念上自我超越
面对不少国家采取的技术性贸易措施，华英人高度重视，从源头抓起，全方位应对。正如华英集团总经理曹家富所说：跨越国外技术壁垒，首先是跨越自己思想上的壁垒，将自己的经营理念和国外客户的需求挂钩，真正按照国际标准把产品质量抓上去。否则，我们不仅跨越不了国外的技术壁垒，还会被国际市场淘汰。因此，在观念上自我超越，成为华英人应对壁垒的第一步。
在企业发展观念上，首先进行思维方式上的自我超越。站在公正的立场上，以一颗平常心，全面、辩证地看待国外的一些技术性贸易措施。丢掉别人是在有意找麻烦的错误思想，在对比中看到自身的不足。其次是在质量意识上自我超越。我国是一个农业大国，过去长期围绕解决温饱问题转，对食品质量重视不够。另外，由于基础和文化的不同，在判定食品质量标准上有很大差距。我国判定一种食品质量高不高，首先是以好不好看、好不好吃为标准，而发达国家判定一种食品质量高不高，都有一套完整的科学体系。这就要求企业在食品质量管理上必须科学化、系统化、规范化。再是经营理念上的自我超越。把做生意上升到做贸易的高度，主动适应国际贸易中的游戏规则。
历经十三年的发展，华英已经形成了一整套自己的特色和优势，成为应对国外绿色壁垒的基础。主要表现在：第一，鸭的品种好，华英养殖的樱桃谷鸭，是从英国引进的优良品种；第二，源头控制好，公司加工出口的肉鸭产品，全部来自于自属养殖基地，经过严格的“五统一”管理，全程始终处于控制状态；第三，质量管理好，宰前、宰中、宰后的每一环节，按照国际标准和国际质量体系要求，实行程序化、规范化和精细化管理；第四，检测把关措施过硬，集团除拥有现代化实验室和世界先进的检测仪器之外，还建立有严格的追踪和追溯制度，任何环节出现问题就不能进入下一个程序。
管理上与国际接轨
超越了观念上的壁垒，华英人又对管理方式和方法进行整合，站在经济全球化的战略高度，与国际接轨，按照国际规则定调子、划方圆，从六个方面积极构建产品质量管理的完整体系。一是为了控制病情疫情的传播和农残、药残的超标，从2000年开始，集团先后投资1亿多元人民币，建起了年出栏30万—60万只的现代化养殖基地37个，并按照《出口肉禽饲养场备案的基本条件和要求》，严格实行“五统一”管理，确保了源头的安全；二是认真研究吸纳国际标准和国外先进经验，结合华英的实际，制订了《樱桃谷鸭饲养、屠宰加工系列标准》，形成了自己的标准体系；三是按照HACCP食品安全控制体系，在宰前、宰中、宰后的各个生产关键控制点，制定了规范的操作规程，建立了疫病防治、兽药残留、加工卫生三大控制系统；四是结合IS09000国际质量管理体系认证标准，完善各项制度，建立员工行为规范，使企业的整个经营管理步入现代化、科学化、规范化的轨道；五是扩建改造厂房，净化、美化场区，建立IS014001环境管理体系，使产品的整个生产过程处在无污染、无公害的绿色安全环境中；六是投入巨额资金，购置先进仪器设备，建立现代化的实验室，使企业的检测手段和检验结果达到世界先进水平。严格的管理措施，构成了企业质量管理的系统工程，使产品生产完全控制在安全的系数之内。
质量上长期规划
在不少企业，质量管理往往是开端不错，慢慢就走了样。由于受责任心、利益驱使等因素的影响，最后甚至走向质量管理的反面，成为阻碍企业发展的“顽症”。华英集团深刻认识到质量管理对出口贸易的影响，十三年如一日，把质量问题始终放在企业管理的首位，制订了企业内控质量管理体系，从四个大的方面对质量进行长期规划。第一，质量管理进入决策层。成立以总经理为组长，业务副总为副组长的出口产品安全卫生领导小组，这个小组在董事会的领导下，对出口产品质量实行全过程的指导、协调、监督，行使一票否决权。第二，建立长效监督机制。集团设立质检部，分公司设立质检科，车间设立质检员，形成上下贯通的质检网络。同时成立稽查小组，严格按照企业内控质量标准，通过现场抽检、查看记录等方式，实行全过程监督管理。第三，重视专业队伍建设。根据国家质检总局的要求，按照30万只养殖场配一名兽医、60万只养殖场配两名兽医的标准，公开向社会招聘高层次人才，建立了集团三级兽医管理体系，并编制《兽医体系管理手册》，实现了规范化管理。为了提高兽医的工作能力，还邀请中国农业大学、浙江大学等国内外专家对他们进行系统的业务培训。目前，集团具备兽医资格的人员已达87人。第四，把质量管理融入员工行为规范。从1993年开始，每年9月定为企业的“质量宣传月”，连续11年，一年一个新主题，每一年一个新变化，形成了良好的质量管理氛围。同时，将“目标管理”层层分解，人人肩上有指标，全员执行“质量工资制”，月月考核，定期评比，奖优罚劣。
长期一贯的质量规划，使华英产品经受住了国际竞争的考验。目前公司的熟食产品出口日本，鸭肉直供我国香港地区。
