今年7月，欧盟解除了对我国虾类、养殖鱼类及其他一些动物源性食品长达两年半的出口禁令。欧盟的禁令解除后，汕头出入境检验检疫部门按照质检总局实施出口食品安全“一把手”负责制的要求，进一步完善了动物源性食品的检验检疫制度。
根据欧盟进口的技术和质量标准，汕头检验检疫部门一方面加强了实验室检测人员培训以及仪器设备的更新配置，另一方面主动引导和帮助企业严把安全质量关，要求养殖企业建立起疫情疫病防控、农药和兽药残留、质量控制三大监控体系，并对养殖厂和加工厂检查合格后注册发证，确保产品符合欧盟的要求和标准。
据了解，目前汕头市已有9家水产出口加工企业获得欧盟注册资格，继首批养殖虾产品顺利进入英国市场后，第二批、第三批出口虾产品也正在运往欧盟国家口岸的途中。
有关人士认为，欧盟实施的是世界上最严格的食品准入标准，能打入欧盟市场，也就能适应其他国家的标准要求。
