毛里塔尼亚：章鱼是毛里塔尼亚重要的外汇来源，毛里塔尼亚成立国营贸易商会来收购章鱼产品，避免业者因价格剧烈变动而受到损失。日本为毛里塔尼亚章鱼的主要市场，2004年1月～7月，日本占毛里塔尼亚章鱼出口值的60%，欧洲市场则占38%。与2003年同期相比，毛里塔尼亚章鱼日销量几乎倍增，销往欧洲地区的章鱼出口量则减少19%，达12300吨。
日本：尽管近年日本章鱼进口量呈现下滑趋势，但因相对高价而成为全球章鱼的主要市场。一般而言，日本市场偏好中体型的章鱼。2004年截至5月底，日本章鱼库存量为20551吨，与2003年同期相比，库存量减少17%。
法国：2003年法国章鱼进口量约为3000吨，然而2004年第一季法国章鱼进口量呈现负增长，西班牙、印尼、菲律宾及马达加斯加为法国章鱼的主要供应国。此外，法国2003年亦出口1000多吨章鱼，以意大利为主要出口市场。
