近年，湖南省汨罗市的肉牛产业悄然崛起，据统计，汨罗市今年共发展肉牛１３．０４万头，已出栏１．５４万头，全年肉牛产业可稳获产值２亿元。汨罗市以优惠政策引进的“加华牛业”有望成为湖南省最大的肉牛产业化龙头企业。
据了解，汨罗市有５０多万亩山地和湖洲草地，年产秸秆１００多万吨。自２００２年起，该市大力推广草源改良技术和秸秆氨化技术，建造了３万多立方米的氨化池，为大规模养殖肉牛提供了饲料保障。同时，全面推广了人工冷配技术。为调动农民养殖积极性，汨罗市财政拿出专项资金，实行每养一头肉牛奖励１００元的政策。到目前为止，汨罗市涌现了屈子祠、磊石、红花、黄市、新市、新塘等６个肉牛养殖示范小区；年出栏１０头以上的肉牛养殖大户发展到了近２００户，其中有５户养殖量达１０００头以上。
为打造产业龙头，汨罗市以优惠政策引进了“加华牛业”，该公司投入１．９８亿元的肉牛加工第一期工程，具备年加工肉牛６万头的能力，已于２００３年底正式运转，加工产品已打入全省中等以上城市超市，还闯进了东南亚市场。今年以来，汨罗市又通过努力，为“加华牛业”拓展筹资渠道，并以市财政名义担保，在世界银行为其贷款３５００万美元，使投资达６．７亿元的第二期工程得以启动。待实现设计要求，“加华牛业”公司将成为湖南省最大的肉牛产业化龙头。
