水产品的价格随天气而变化买虾蟹请先看天气

    昨日从青石桥水产市场了解到，最近一段时间，市场里各类水产品价格都稳中有升，其中较为特别的是虾、蟹等，价格波动较大，常常一天一个价，如平常价格在20元/500克上下波动的虾类，上周日当天就涨至三十六七元，但昨日又回落至二十来元。据介绍，有时一天之中同类产品上、下午的价格也不一样，有时上午低、下午高，有时却恰恰相反，这是由供货量、天气原因及顾客购买热情等因素造成的。举例说，由于水产品对保鲜要求较高，时间上熬不起，供货量一大，各商贩都盼着自己的货早点出手，纷纷把价码压低，这样货都卖得快。但这样一来，到下午货变少了，顾客再去买时商贩就会纷纷将价抬高。同理，如果上午货卖得少，到下午时价格就会大跌。菜市信息员建议市民去买水产品前，不妨留意天气，如连续几天大雾天，说明不少班机都有延误，货源的紧张必然导致水产品的价格上涨。