当前位置: 首页 » 水产 » 正文

虾蟹降价敞开吃

  作者: 来源: 日期:2004-12-15  
    低价虾引领海鲜潮

    与禽蛋、猪肉、淡水鱼等日常消费品价格步步攀高的趋势相反,京城海鲜价格却在节节走低。记者从四道口水产交易市场、天民水产市场、岳各庄批发市场等市场了解到,今年活海鲜价格同比下降了三成,其中由白虾、基围虾、斑节虾等组成的“低价虾”队伍是拉动海鲜价格下落的主力。

    在养殖白虾大面积上市时,价格长期保持在每公斤22元上下,最低时曾经降至每公斤18元。基围虾在大量上市时每公斤价格在40元左右,同等规格的虾均价比去年同期下降了20元/公斤。此外,平均批发价格为每公斤40元的斑节虾降幅更加明显,同比便宜了近50%。

    虾价剧烈下降主要是由于“反倾销”和养殖面积增大两个原因。据了解,从去年冬天至今,因出口受阻而进入国内市场的白虾数量猛增,使得市场需求几乎完全饱和。白虾的降价拖动各品种虾的均价同比下降了30%多。此外,由于前几年基围虾和河蟹在京城售价很高,每公斤卖到200元也是常事,因此吸引了更多人一拥而上养殖基围虾和河蟹。养殖面积增大、经营人数增多、竞争日趋激烈,已使得基围虾、河蟹的价格呈现年年下跌趋势。

    低价虾的冲击使得河蟹和蛏子、圆贝、扇贝等贝类也卖不上好价钱。在白虾和基围虾上市量最大时,贝类均价比去年下降了4元/公斤。此外,今年“黄满膏肥”、质量更佳的河蟹价格同比也下降了10%,且“拖累”了膏蟹、肉蟹、梭子蟹等螃蟹的销售。

 
 相关新闻  
管理员信箱:feedchina1@163.com
 

Copyright © 1998-2020 All Rights Reserved 版权所有 《中国饲料》杂志社
Email:feedchina1@163.com