一直以来,水产品养殖业和加工业都是阳江主要的经济产业,据不完全统计,目前全市大大小小的水产品养殖场有上千家。但是由于长期分散经营,许多养殖场在产品的养殖药物使用、养殖水质管理以及有害物质防治等方面缺乏统一的管理标准,养殖、加工出来的水产品质量不一,以至一些水产品在出口时经常遭遇到欧盟一些国家的抵制。
今年5月份,国家质检总局出台了《出境水产品追溯规程(试行)》、《出境养殖水产品检验检疫和监管要求(试行)》。对出口养殖水产品生产、加工、储存企业实施卫生注册登记制度,同时向出口生产企业提供养殖水产品原料的养殖场实行备案制度。即水产养殖场只有获得出口备案才能供货给出口加工企业,否则不予受理报检。出口水产品及其原料需按照《出境水产品追溯规程(试行)》的规定标识,在产品出现不合格时,通过产品识别代码,可实现从成品到原料每一环节的可追溯性,通过追溯,可用查阅该批产品的相关记录等手段分析不全格的原因。
为了贯彻落实国家质检总局颁布的规定,促进阳江水产品养殖业和出口加工的发展,今年6月份以来,市检验检疫局积极向出口水产品加工企业宣传,组织出口企业相关人员进行深入的学习,使企业认识到当前出口加工水产品的严峻形势。对申请出口备案的养殖场,认真指导,规范养殖行为,确保阳江出口水产品的安全卫生。该局有关人员表示,备案制度的实行,可以从源头上把握好水产品的质量,保证出口水产品的安全生产,进而提高阳江企业在国际上的信誉度。同时,养殖业的发展也必将促进阳江水产品加工业的发展,促进整个水产品产业链条的完善。