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吴志君:如何解决环保压力下的猪业产业发展?

  作者: 来源: 日期:2004-12-13  

 

       随着我国市场经济的发展和人民生活水平的不断提高,全社会对肉食品的食用安全性、营养品位等要求越来越高,这将给我国的养猪业带来了新的挑战和新的机遇。
  社会的进步、国际交流的增多,我国养猪业也在产业化发展和多元化格局优化中不断获得商机。自去年10月份以来,全国生猪和猪肉价格一直呈高价位走向,并在今年达到了近20年来的最高峰,这正是养猪业的大好形势。但是在大力推行瘦肉型养猪产业化的同时,必须把发展养猪业和环境保护的基本国策结合起来,使养猪业的可持续发展战略得到有效的实施。目前很热门的一个话题--水体污染及其治理措施将越来越受到规模化养猪场的重视。
  传统养猪场的猪粪便和污水大多是没有经过沼气发酵净化,直接排放到池塘、水库、河流,虽然水体可通过稀释、扩散、沉淀、吸附、光化学分解、耗氧微生物降解等作用,使水体得到自然净化。但是随着养殖规模的不断扩大,其排放数量过大,超过水体自净能力时,水体将无法得到自然净化,水体环境水质发生恶化,水色变黑,散发恶臭,这样的水体将难以再净化和恢复,从而导致周遍的水环境陷入恶性循环。周边的土地、河流空气等生态环境面临着巨大的危险。因此作为一个现代化的规模养猪场,应该把环境保护工作作为一项科学合理的长远规划,同企业的战略发展目标相结合,这是企业稳步、健康、可持续发展的重要条件。
  广西农垦永新畜牧有限公司种猪场是广西的农业产业化重点龙头企业,从加拿大和丹麦引进优良种猪进行种猪扩群繁殖,选育优良瘦肉型猪品种,现在存栏母猪4500头,今年出栏可达8万头。猪场采用多点式饲养的现代化养殖模式,多年以来对于猪场污水治理积累了一定的经验。对比多年以来所采取的污水处理措施中,采用现代化技术对污水进行处理,是比较成功的经验。去年公司猪场在原有的污水处理设施基础上,重新建立一个日处理量650吨的污水处理厂,并将其纳入到公司二期工程的重点配套设施项目中。整个处理系统采用了科学成熟的设计原理,选用国内技术强大的环境工程技术单位作为技术指导,对所有猪场的污水进行集中处理并达标排放灌溉甘蔗。经过这个系统处理后的污水,COD值小于300,BOD值小于150,并且运行费用低,比较适合规模化养猪场进行污水达标处理,现对我公司所实施的排污工程简单介绍如下。
  1 设计原则和原理
  公司所进行的污水处理工程首先在技术上选用了目前国内比较成熟的污水处理系统,要满足环境保护的各项规定,处理后废水达《畜禽养殖业污染物排放标准》;选择的工艺流程应该要和实际生产相结合,保证可靠切实可行;在保证处理效果的基础上,设计尽量采用新工艺、新技术,以保证设计的先进性;整个处理系统要求操作管理方便,运行费用低处理系统能自动运行,有较长的使用寿命;而且在设计中要充分考虑二次污染和沼气的安全利用;利用"预处理+厌氧+好氧"的废水处理工艺,采用生物发酵技术进行沼气生产,使资源化综合利用更趋合理。过去的一些污水处理之所以不是十分成功,正是因为没有充分考虑到整个工程的合理性和科学性。
  2 建设目标
  采用先进的现代化技术和新工艺,对各个猪场进行统一粪便、废水处理,达到日处理量650M3 ,可供2000亩甘蔗地灌溉使用,粪便经生物发酵后的处理污水可作为优质有机肥使用,可灌溉甘蔗地2000亩,提高甘蔗单产20%。
  3 建设模式和工艺流程
  设计依据《室外排水设计规范》(GBJ14-87)、《污水综合排放标准》(BG8978-1996),经过沼气生产和废水处理后的达到的出水水质标准:
  CODcr ≤300mg/L
  BOD5 ≤200mg/L
  SS ≤150mg/L
  PH 6 ~ 9
  处理工艺流程示意图:



  布局设计把干粪和水粪分开,天然水和污水分开,大大减少了污水的排放量和浓度。污水经过一级、二级调节沉淀池沉淀后首先去除了较大的颗粒物,调节池起到调节控制猪场污水的流量,调节池出水自流沼气池,在厌氧池UBS厌氧反应器的厌氧反应作用下,利用微生物的发酵作用,使废水中的有机物被大幅度降解,转化为无害的物质,使废水得以净化,COD去除率为50%以上。废水在沼气池反应的同时产生沼气,经过气液分离器后对沼气综合利用。沼气池出水通过布水系统自流入曝气池进行废水氧化反应处理系统,利用有氧光合作用进一步降解水中的有机物质,降低COD值使废水得以达标排放,外排水可用于直接灌溉甘蔗地,是很好的有机肥料。
  整个处理系统可以说是全方位为本猪场度身订做,之前公司也进行了各项排污处理措施,但是效果不佳。所做的大多是单一处理,如沉淀处理、厌氧处理,在一定程度上也对废水起到降解作用,但是各项COD/BOD值均大于500,各项指标始终无法达到污水直接排放的国家农灌溉标准,可以说是治标不治本,时间长了周围环境同样受到严重污染。
  在畜牧业快速发展的今天,企业可持续发展战略目标要求我们,应该放眼未来,不但养殖技术和养殖管理要走在国内水平的前列,环境保护工程也要走在国内乃至国际的前列,并将其作为企业可持续发展战略之一。因此永新公司在污水处理工程中做到树立意识,落实到位,选用了对污水进行综合处理的现代化污水处理系统,在设备方面选择目前达到国际水平的USB厌氧反应器对废水进行厌氧反应,它具有反应灵敏,效率高的特点。在生产流程上可以说是完全根据猪场的污水流量、污水流向、猪场选址等自身特点设计的。各种设计主要参数:沉淀池、沼气池、氧化池的T停留(水量停留时间)、进水量、出水量、进口COD值、出口COD值、去除率等都比较合理,比较符合实际。厂址选择高位地势,对外排水进行网络化灌溉设计,把周边地方的种养业建设成为立体生态农业,使该系统更趋向生态环境工程。整个处理系统运行仅有泵抽水用电,运行费用只有电费,平均0.15元/立方,运行费用比较低,公司完全可以承受。这个系统以生物处理工艺为主,在设计上充分利用地势高差充氧,运行费用十分低廉,这是以前的很多处理措施都无法做到的。
  许多同行对建设环境保护工程提出了疑问,在养猪业花费这么多人力物力进行环保工程建设究竟值不值得?我们认为,随着我国加入WTO,市场竞争日益激烈,环境压力也将逐渐增大,可持续发展战略是企业健康发展的必然趋势,发展现代化养猪业必须选择科学合理的治理办法,妥善解决生产所带来的环境污染问题,实现产业与环境的协调发展。

 
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