在昨天召开的台州市渔业产业化现场会上,该市海洋与渔业局局长应卫平介绍说,近年来,一批规模较大的水产品龙头企业如海之味、兴迪、海源正在崛起,通过转换经营机制、大力引进和改造新技术,积极开发新产品、努力拓展销售新渠道,它们已经成为我市水产品精深加工业和提高渔业产业化水平的新的推动力。“龙头企业加渔户”的产业化模式给双方带来了双赢。仅海之味公司一年来就与641艘船只、5123户渔户建立了活星鳗的订单收购协议。通过公司提供的资金扶助和技术支持,每艘渔船年均增收11万元以上。而公司也通过这一项目的开发实施新增出口创汇720万美元,新创税利874万元。
星鳗是我国东海和黄海常见的鱼类,一般每公斤收购价只有0.4元。通过海之味水产有限公司的精深加工,它的身价一下子就涨到了6元一公斤。而在该公司对活星鳗进行产业化开发以后,星鳗的收购价格又翻了一番,达到了12元一公斤,成品全部出口日本。