一是正面引导。为应对日本对我国出口鳗鱼实行“绿色壁垒”的严峻形势,去年以来该市各养殖场率先在全省实行了出口鳗鱼登记报备制度,逐步实行行业自律,加强源头管理;二是提升科技含量。今年以来,南平市先后二次到该市分别举办无公害鳗鱼养殖技术培训班和鳗鱼冬季健康养殖培训班,全市各养鳗业主、养殖技术员和鳗药监督员共80余人参加了培训;三是强化鳗鱼用药管理,严禁各水产养殖场使用违禁药品、假劣药品和过期药品,严格遵守停药期;四是实施成鳗药残抽检。该市分别于5月和11月两次对5家鳗场的15口鳗池进行抽样,送厦门淡水水产研究所化验,均未发现药残超标现象。