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浙江洞头深水网箱养殖规模居全国之首

来源:    作者:    时间: 2004-12-07
    近日来,洞头海水鱼网箱养基地的养民们忙着将活蹦乱跳的大肥鱼起捕装运,每日均有5至10吨的活水鱼装车起运,千里迢迢地运往东北三省,成为东北人餐桌上的美味佳肴。

    据了解,洞头海水养殖起步早、规模大,其深水网箱养殖网箱总数达到了775只,总水体达110万立方米。其深水网箱养殖规模居全国之首,年产量达3500吨。而且由于养殖环境的改变,增加了鱼类活动范围,使得养殖鱼类的质量大幅度提高。为此,其口感接近野生鱼类,大受市场的青睐。当洞头鱼运销到东北后,即成为抢手货,而且价格一度上扬,平均价格比今年上半年上涨了20% 左右。尤其是鲈鱼,以肉鲜味美,倍受东北人的喜爱。

    据行内人分析,东北市场潜力巨大,而东北人能爱上洞头鱼,不失为一个巨大的商机。此外,洞头活鱼当日就可以运抵东北,成活率在90%以上,目前总销售量有望突破1000吨。

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