日本、台湾的活鳗价格进一步向上调整。往年这个时期是鳗鱼消费的淡季，价格相应呈下跌趋势，然而，今年的行情受投苗量比前几年为少，鳗鱼绝对量不足，国产热潮的高涨以及近1、2年以来九州地区新建烤鳗厂的出现，使鳗鱼行情走向与往年相反，价格坚挺并不断向上调整，三河一色地区活鳗出池价在本月14日上调之后，又于21日各规格再次向上调整50日元每公斤，使5P的出池价达1600日元以上，九州地区的出池价更达1650日元/公斤，而且，九州地区以供应烤鳗厂原料为主体的养殖业者，有形成独立的市场倾向，行情独自发展，不同于普通市场销售的活鳗，价格有些听说4/5P达到1700日元/公斤，这种无视蒲烧店，把蒲烧店对活鳗确定的价格视为不存在的作法，引起蒲烧店的愤怒，也给活鳗行情的今后走向产生悬念。台湾省活鳗出池价前周已大幅上涨了每公斤15—20元台币，上周又进一步再行上调，4/5P的出池价分别又上涨10/5元台币，使在日本市场的批发价达到1500—1600日元/公斤，迅速地超过了我大陆活鳗在日本市场的批发价，而且台湾对日出口的活鳗均为旧鳗，而我大陆出口的活鳗大多为今年投苗的新鳗，这里新鳗和旧鳗的价差大约又有100日元每公斤的差价。尽管日本进口商对台湾地区活鳗的报价接受情况并不顺利，但本月1—25日台湾对日出口活鳗仍达1150吨。我大陆原料鳗的行情上周也同样再次有所上调，大约每吨上涨2000元左右，其中尤以供出口的活鳗上涨的最为激烈，4/5P占70%的5P价格已涨至86元/公斤。在原料鳗行情不断上涨的强势行情下，各烤鳗厂的开工率大多处于低水平，日本进口商的订单稀少，主要的进口商社本月的烤鳗订单基本都只一个货柜的数量，以维持用户的连续性为目的，而发出高价位的烤鳗订单。
