在新华路农贸市场,卖虾的水产摊位一直延伸到市场的大门口,活养着沼虾、明虾、河虾的大塑料盆一个挨着一个,但唯独不见卖基尾虾的。记者问一位水产经营者,怎么没有基尾虾,该经营者回答道:“整个市场都不卖。”记者不信,走进市场转了一圈果然没有基尾虾的影子。但在采访中发现,这并不是偶然现象。
在茅廊巷农贸市场,尽管有几个虾的品种,但也没有基尾虾的踪迹。有位水产摊主同样告诉记者,整个市场都不卖基尾虾。摊主说,“这么贵的价格谁来吃”。
据了解,昨天,基尾虾的市场零售价,个头较大的每斤80元左右,中等大小的每斤60元左右。摊主说这还不是最高的,前几天分别达到85元和65元。相比较而言,农贸市场其他品种的虾则便宜多了,如河虾每斤约27元左右,明虾19元左右。面对基尾虾的卖价高于其他虾品种的数倍,老百姓对基尾虾不感兴趣也是很自然的事了,更何况河虾、明虾等也是消费者平时喜爱的。
在一家农贸市场里,有位水产摊主早20天前还卖基尾虾,现在不卖了。他告诉记者,目前市场上的基尾虾主要供应酒店餐馆,自己不卖基尾虾是因为这种虾价格涨得太快太高,如果销售对象是普通老百姓,几乎无利可图且风险大。另一位摊主说,早些日子,近江水产品批发市场的基尾虾,每斤批发价还只有50元左右,现在却已达到70元,最高80元,既使以这样的批发价作为零售价放到农贸市场去卖,也很难有人问津,而且还要贴上水电费,再说河虾、明虾等现在都很便宜,消费也旺,不如换品种卖。
眼下基尾虾为何这样贵?据水产品市场的有关人员介绍,基尾虾大多是从海南空运到杭州或上海的,因油价上涨,致使基尾虾运输成本明显增加。另一方面,基尾虾的市场供应量减少,导致虾价上涨。据了解,今年7月份,美国对中国虾产品进行反倾销后,虾价大跌,很多虾民急忙“清库”和放弃饲养,再加上现在这个时候也是基尾虾的产出淡季,导致市场上出现供不应求。