上周末开始,如果顾客致电阳澄湖大闸蟹上海首家大卖场,接电话的小姐会通知:现在起,大闸蟹全面降价,折扣率在5折到6折间。经理刘小虎说,今明两天开始,店门口就要挂出一则降价的横幅,宣布阳澄湖大闸蟹正式降价。
专卖店提供的一份清单显示:3.5两到3.9两的雌蟹、5两至6两的雄蟹从原来的每只150元降价为80元,2.5两至2.9两的雌蟹、3.5两至3.9两的雄蟹打对折,从每500克168元降为85元。
真蟹为什么要贱卖?
刘小虎说了一件让自己印象深刻的事儿:一天,我在店里接电话,一位顾客来问:我们公司要蟹,几钿一只?
“每只至少150元,要吗?”刘小虎回答。
“太贵,我们到铜川路去买,几十块钱一对。”顾客说。
“那里假蟹多,你知道吗?”
“知道,反正别人不知道。”对方一挂电话,刘小虎开始胸闷。
今年9月28日,阳澄湖大闸蟹协会授权,刘小虎在上海办起专卖店。至今,店里每天营业额不足1000元,净亏4000元,真蟹卖不掉了。刘小虎扳着手指算,再这样下去,不到12月8日,就得关门大吉。
此前,阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙也一直坚持:真蟹绝不降价。但一个难题是:假冒伪劣防不胜防。
今年9月,协会给真蟹戴防伪戒指,第二天,昆山有人放言,假货10天内“上市”;10月,杨会长在上海铜川路市场发现,真蟹不得不戴上一枚假戒指才能卖个高价;11月,协会巧擒造假的“温州老板”,由于种种原因,结果只能放人,上演一出“捉放曹”。
无奈,杨维龙一声叹息:降。“降了,降了!现在,蟹价和铜川路水产市场持平,我们预备亏一百万!”安徽人刘小虎说,伤人伤己实属无奈,但真假之争还得有分晓。